2010年11月30日

このうら



おもしぇ看板見つけました?


ようこそ
「このうら」へ・・

このうらを見ると


またまた、「このうら」と書いてありました。
w(゜o゜)w

エンドレスです。(笑)


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2010年11月30日

柚子狩り




今日は、亡き母の34年目の正月命日。


墓業上げてもらいました。

家族四人で墓参りを済ませて

まるで見守ってくれてるようなお天気

家族四人で墓参りを済ませて

和尚さんが、「柚子狩りをしていかない?」
と言ってくださいました。



おしょうばんにあず・・・・じゃなく

御相伴にあずかり
柚子狩りしてきました

裏庭に大きなある柚子の木、沢山実を付けてました。


石榴も木成りで完熟してました。

ありがとうございました。

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2010年11月29日

富士宮焼きそば



今日のお昼は
ぶつおば食堂の

『富士宮焼きそば』
w(゜o゜)w

イケメンチェック

平たい麺は、モチモチ感があり

かなり腰がある

レトルトとは思えないほど

折しも、テレビで富士宮焼きそばの歴史やったけ


B−1グランプリ初代チャンピオン!だど


ながながんめの〜!

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2010年11月29日

鮭の味噌粕漬け




初体験です。

庄内の郷土料理

鮭の味噌粕漬けを作りました。


レシピ通り

味噌:酒粕:砂糖=5:4:1

ガーゼ敷いて


仕事きっちり〜!(笑)

上手くいくか心配ですが、

愛情込めて作りましたから、3日後が楽しみです。

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2010年11月28日

鮭と格闘



サケ(鮭)いただいたときのことです。

いつもならおばちゃんが、さばくんですが。

めずらしく、かじおやじが挑戦しました。

まな板の上の鯉状態。いやサケ状態かとおもきや・・・

巨大すぎて、まな板にのりません
w(゜o゜)w

でも、ここまで来たからには、サケられません。


普段あまり、勝手に立ったことない、かじおやじは、かってがわからず、かってにすることにしました。(笑)

出刃探しからでした。

出刃持って「悪子はいねが〜」・・・なまはげしてどうすんの(笑)

金だわしでぬめりとって

頭切って

腹からカッさばいて

ハラワタ・メフンを取って

三枚おろし

苦戦しながら
格闘すること

何とか頭・身・ドンガラ・腹ワタに

頭はカマと2つに・身は切り身に・ドンガラは中骨は適当な大きさに

ハラワタは

メフンは塩辛にするの忘れて、ハラワタと※うだてしまいました。・・・ダッフンダ〜!

余裕が無かったんですわ。
(^_^;)

あとは、おばちゃんが、醤油煮・サケの変わり飯・サケ粕入れたドンガラ汁と

サケ料理は、サケの肴にピッタリです

妻の苦労が解りました。

今度からは、大事に食べさせていただきます。
m(__)m

かじおやじ酒田方言ワンポイントアドバイス

※うだて:「うだる」【動詞】捨てるの過去形

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2010年11月27日

朝焼け





今日の早朝



朝焼けきれいでした。


さんぶんでも、凜として
気が引き締まるの〜!

かじおやじふざけたやづですが(笑)

7月30日から行っている
100日墓参は

今日で連続121日目・・・ほぅ〜!


不思議なことに、

雨が降って傘をさしてお参りしたのが
たった4日しかねけ


驚きです。
なんと、計算上一ヶ月に一日なんでした。


なんか、護られているんだなって感じます。


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2010年11月26日

豪華弁当


世の中は、激安弁当が流行ってますが?

今日のばんげは

事情があって豪華弁当w(゜o゜)w



幸福丸さんから作ってもらった。
800円


刺身やら、天麩羅、煮物やっぱり割烹の味
ん〜まい!

800円以上の価値は、充分あると思う。


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2010年11月26日

松下幸之助に学ぶ

うるげでだどごを、フライデーされたかじおやじです。(笑)

こんなことではダメだと

講演会があるので、※ずだらくな精神を直しに行きたいと思います。

ここからはまじめに。

「今、松下幸之助に学ぶ」

サブタイトルが「心の力は無限」

日時:2010年12月14日(火)

場所:文化創造館 響ホール

時間:受付5:30   開演6:00
聴講料:無料


上甲 晃 

プロフィール

松下政経塾の塾頭・理事・常務理事・副塾長歴任

著書多数

興味ある方は

ネットで検索または、「パンフ兼入場券」手にいれるか


興味のある方は、お近くの倫理法人会までお問い合わせください。

酒田市倫理法人会
TEL0234-21-5517
FAX0234-21-5518

鶴岡市倫理法人会
TEL0235-22-1879
FAX0235-22-1853

新庄最上倫理法人会
TEL0233-23-4331
FAX0233-23-5977




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Posted by かじオヤジ at 04:49Comments(4)ニュース

2010年11月25日

おでん




さんぶぐなりました。
(*_*)VVV

おでんの季節ですね。


※にしょんだ※でーごん
※やっこぐなてで、んまそ〜だ〜!

写真一枚目、これは、ローソクw(゜o゜)w

故人の好物シリーズです。

でーごん※つとすどやっこけ〜!

タコの吸盤も、いい仕事してますね〜!(笑)
本物みでいだ。


タコ入って無いのが昨日食べた我が家のおでん


そういえば一昨日も食べだなだ

カラシ入ったなは、やきとり小松のおでん

おでんは、体あったまるの〜!


かじおやじの酒田方言ワンポイントアドバイス

※にしょんだ:煮込んで味がしみている
※でーごん:大根
※やっこぐ:柔らかく
※つとす:突っつく


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Posted by かじオヤジ at 07:09Comments(5)

2010年11月23日

新月



新月でチャーシュー麺


さっそく、イケメンチェック!

第二弾イケチャーシューチェック!

第三弾イケ煮タマゴチェック!


こんな、チェックばっかしするやづきらいだ(笑)


なんぼチェックさっでも、んめさげしんぺねの


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Posted by かじオヤジ at 21:53Comments(10)

2010年11月23日

フンガイ(@_@)



今日の朝

なぜか?


カラスの大群がw(゜o゜)w


1000羽もいんでろが?

日本野鳥の会さたのまねばねほど(笑)


※ごんげ※えっぺあづばて、なにごどあたなが?

あどさ残ごたなは、一面糞・糞・糞・フン(@_@)


汚なぐさっで糞害に憤慨しったなです。
w(゜o゜)w
・・・ここで笑わんと笑うとこないで〜
(笑)


かじおやじ酒田方言ワンポイントアドバイス

※ごんげ:すごく

※えっぺ:沢山

※あづばて:集まって



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Posted by かじオヤジ at 07:40Comments(9)

2010年11月22日

やきとり一久



昨日は、



庄内町余目の


行列の出来る
やきとりやさん

『一久』さんで

飲みました。

初めてでしたが


地元の常連が仲間で良かった。

オススメの物ばっかり

ナンコツも柔らかく


アブラホッペはギヂギヂって


チョウモトは、とろけるチョーうめぐで・・・(笑)ホントに


お通しのおでんも

モツ煮込みこれまた、ん〜まい

煮込みはカレー味がチョーうめらしいが、あいにく売り切れ(>_<)

やっとこさ、味噌味の煮込みも、ラスト2個しかなく、危うく食えないところでした。(^_^;)

あんまり、うめぐで
写真撮とんな忘れました。(笑)

ここは、夕方5時30分もなるとお客さんでいっぱいに、6時頃には、やきとりが品切れ状態になるらしい。


酔って※ほづねぐなたかじおやじは、
こんな、人気店のマスターを、フォーカスしてしまいました。(笑)

かじおやじは、生ビール6杯かな?
おばちゃんも同等w(゜o゜)w
みんなかなり飲んで、食って、しゃべって(笑)

1人当たり、3000円未満w(゜o゜)w

※オーギ※ごっつおさんで※がんした。


かじおやじの酒田方言ワンポイントアドバイス


※ほづねぐなた:だらし無くなった。

※オーギ:大儀=たいそう

※ごっつおさん:ごちそうさま

※がんした:がんすの過去形・相手を敬う丁寧語
=ございました。



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Posted by かじオヤジ at 07:09Comments(5)

2010年11月21日

夜明け前


今日は満月
って言うてもワンタンメンでねぞ(笑)

おっきぐで、あっがりけの〜!w(゜o゜)w


まだ、夜明け前

綺麗だけの

朝焼け


東の空赤み初めだ〜!


金星もクッキリと見えだけ。

朝まこっぱやぐは、さんぶんでも、きもぢい〜。


今日一日いいごどありそうだ。



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Posted by かじオヤジ at 06:39Comments(2)

2010年11月20日

何の肉?



最近物忘れがはげしい
かじおやじです。

あれ?

このフレーズ最近使いましたよね・・・・・

それすら、忘れているかじおやじです(笑)

確か一昨日食べた?
アップ忘れてしまいました。(>_<)


問?.この肉は、何の肉でしょう?

問?.どの部位?



問?のヒント:海にいます。


問?のヒント:大事な部位

解答にかじおやじのような、さん部位オヤジギャグは、いらない(笑)
(^_^;)VVV


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Posted by かじオヤジ at 19:18Comments(5)

2010年11月19日

ステンレス風防

最近物忘れが、激しいかじおやじです。
クイズの答え忘れてました。

答えはこれこれ!




先日この画面で、何でござるか?
の質問でしたね








朝、※こっぱやぐ行たり


天気悪どぎ行たり



おかげ様で連続墓参120日を越えました。


火には気をつけ、燃焼時間10分のローソクつかってます。

お線香は、亡くなられた方の供物、毎日あげます。

正解はステンレスの風防でした。

酒田は、風!強えさげ毎日重宝してまっせ!

かじおやじの酒田弁ワンポイントアドバイス

※こっぱやぐ:特に早く・すこぶる早く・とても早く


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Posted by かじオヤジ at 21:57Comments(4)文化

2010年11月18日

幸福丸




今日は幸福丸さんでランチ


大羽カレイの塩焼き定食

焼きたてフワフワで

美味しいのは、わかるが

隠し包丁が入っているので、身離れがいい、こんな食べやすいカレイは凄い。

さすがだ。


680円

価格も


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Posted by かじオヤジ at 19:59Comments(4)

2010年11月17日

ギガ



今日のお昼は


激辛ラーメン

ギガに挑戦!

汗をかきかき

イケメンチェック

麺が赤くなってます。
赤メンチェックになってしまいました。(笑)


続いて

イケワンタンチェック(笑)
エビ入り
赤いスープと絡むと
まるでエビチリです(笑)


なんちゃってケチャップライス?

作り方は、簡単!
食べたら、感嘆!

残ったギガスープを、注ぎ込むだけ簡単!


これがんまい!感嘆!



てるさんは、韓国産唐辛子だから、多く入れるほど、甘味があると言っていたんだが。


ん!それはそうと、辛さも、強くなるんじゃ・・・・・
微妙な解説(笑)


なんだかんだいっても、汗かきながらも、※あらかだ完食!

少しスープ残したかな。


かじおやじ酒田方言ワンポイントアドバイス

※あらかだ:ほとんど


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Posted by かじオヤジ at 16:06Comments(7)

2010年11月16日

モアレさん





モアレさんに来ました。


今日はパスタです。

パスタは、めったに
食べないので、何を選んでいいかわかりません。
迷っていると時間が!こりゃあかん

あ!あかんねぎと・・・・にしました。

今、旬の郷土の食材です。
赤ねぎと鳥そぼろパスタ
セット

セットには
ミネストローネスープ

サラダ

750円です。

イケメンチェックも忘れずに(笑)
初めてパスタでしました。
アルディエンテです。

イケメンチェックは必要ありませんでした。

なぜか?って?

パスタだけにパスだ。(笑)face07




さすがジェラート・モアレさん

パスタもんまい!


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Posted by かじオヤジ at 12:37Comments(4)

2010年11月15日

満月



50周年で昨日までの、行列だば、※ごんげ並んでだけ!

ひるんだ、かじおやじは、今日行って、おばさんに挨拶してきました。


「昨日『カシャ』撮ていたけ」

「かなりのブロガーさんがきたけよ、みんな撮りでがるものださげの」

そういうかじおやじも『カシャ』でした。(笑)


満月といえば『ワンタンメン』

これを食べない訳にはいきません。(笑)

50周年を迎え、益々グレードアップですね、お客様がたえません。

かじおやじでは、役不足ではございますが
イケメンチェック!

G部長さんの真似して
イケワンタンチェック!
(笑)


伝票には

大スワメ???
特スワメ?

何のこっちゃ?



まもなく解決

スタミナワンタンメンの略か(^_^;)

また一つ学習したかじおやじでした。

かじおやじの酒田方言ワンポイントアドバイス

ごんげだけ:すごくたくさん

mokkedano by かじおやじ
  


Posted by かじオヤジ at 14:38Comments(2)

2010年11月15日

なんでござるか?



さんぶぐなりもうした。


これは、なんでござるか?

拙者写真が、接写過ぎでござるか。(笑)

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Posted by かじオヤジ at 12:28Comments(3)