もっけだの「かじオヤジ」のつぶやき

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

家ラー

市販の生麺

さ
野菜たっぷりの味噌ラーメン


イケメンチェック

中々腰ある麺！

写真撮ったあと

食べ始めてから

ネギとメンマ入れて

美味しく食べました。

うまい！

mokkedano by かじオヤジ

  

一昨日、花やさんで、

残り4個と言われて、
本日限定の塩煮干し中華！



遠藤店長オススメ800円注文（笑）

着丼早い！


イケメンチェック！
早いけど、茹で加減最高！（笑）
ニボニボ煮干しの香りが半端ない！
深みのある味、サッパリしている
新しい感覚スープ


チャーシューでかっ！

満足のかじオヤジ

店主の遠藤さんは、ラーメンへのあくなき追求、煮干しも国産、小麦粉国産、

メンマも国産、オール安心安全の国産だそうだ、また来たくなる店だ。

mokkedano by かじオヤジ

花や

酒田市広野字十五軒3ー1
  

昨日は清水屋の6階イベントホールで


安田智彦さんのジャズのビッグバンド聴きました


生です。

アンプも使わず。


生音は本当にイイ〜！

mokkedano by かじオヤジ  

ときた家

友達の焼きそば屋さんですが、ラーメンもやってます。

牛スジカレーするよ、と言うことで、来ました。


半カレーセット太麺注文800円に味玉トッピング+100円！

四日間煮込んだ牛スジは、口に入れると溶けるくらい柔らかい、
太縮れ麺歯ごたえ宜しく、噛み応え充分。
個人的には、シンプルで好きなラーメン
サッパリとしたスープ
出来合のタレとは違う
チャーシューも、脂身がなくて柔らかいかじオヤジは好きなタイプ！

こだわりの一杯
さすがに無化調は難しい。

かなり研究しているようだ！
ラーメン屋らしくなって来た。(笑)

ときた家
酒田市若宮町1-28-16  

寒河江金ちゃんラーメン

ホワイトアウトの月山道路！
寒河江での会議前のお昼です。

中華そば金ちゃん寒河江店


ワンタンメン700円＋50円注文


相棒チャーシューメン750円


イケメンチェック
麺は自家製手もみ麺
中太麺縮れで好みのイケメン(笑)


ツルトロ食感のワンタン


味玉中トロ

うま～い！

mokkedano by かじオヤジ


中華そば金ちゃん寒河江店
寒河江市新山町2-1

  

秋保温泉
スーパーさいち
おはぎ
一日限定1000個の
テレビでもやっていた
評判のおはぎ
買えました。
  

秋保温泉の岩松屋で
朝の特別モーニングセミナー
終了後
朝食！

こんなにこちそうでした。
  

昨日は初めての経験です。


平田の妙弦寺さんのご祈祷と豆まきに行きました。


凄い広い本堂200畳もあろうかと思えるでかい本堂

奉納された豆も凄い箱の量

身延山別院と書いてあった。


見たことない豆まき！


凄い！

mokkedano by かじオヤジ
  

朝の会0201の第656回に参加です。


2月に入って初めてのモーニングセミナーは冷え込む朝です。ホームグランドの酒田市倫理法人会に参加です。

今日の講師はドキュメンタリー映画監督渡辺智史氏です。

テーマは、『おだやかな革命〜これからの暮らしを巡る物語〜』です。
奥田シェフの「よみがえりのレシピ」とか
ケルンのマスター井山計一氏が主役の「YUKIGUNI」とかの鶴岡出身のドキュメンタリー映画監督です。

会場：酒田セントラルホテル ２Ｆ
毎週（水）朝６：００〜７：００やってます。
お気軽に参加下さい。