もっけだの「かじオヤジ」のつぶやき

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おもろいろーそぐ入荷しました。

先ずは、


キティーちゃんの

りんごとイチゴ
各800円(税別)


お次は！

三種のフルーツジュレ

グレープ、オレンジ、
マンゴー&パイナップル
各660円(税別)


もう一種類！


アップルキャンドル
460円(税別)

たまには、新商品を紹介！

面白いローソクかなり増えてます。

本当はこれが本業。（笑）

mokkedano by かじオヤジ




  

いや〜！

健康のありがたみがつくづく身に沁みたかじオヤジです。

腹なんぞ壊したことないからと

たかをくくってました。

昨日は、かーちゃんが、

頒布会でお取り寄せの


味噌ラーメンを作ってくれました。


イケメンチェックも健在です。（笑）

平麺です。

幸せ〜！って感じ（笑）

健康のありがたさが、どれだけかわかったかじオヤジでした。


mokkedano by かじオヤジ  

今日は、氷が張ってる位、冷えました。

ラズとの散歩

あっ！


鳥海山が見えてる。

薄曇りで目立たないけと、

鳥海山の頂上まで

ラズは、今日は、いつもより遠くまで行きました。

寒さって、ラズにとっては関係ないんですね。

ラズのおかけで、ポカポカに体が温まりました。

mokkedano by かじオヤジ
  

庄内の郷土料理

子漬け


いーあんべ漬かった！

どうしても、食いたい！

うま〜い！


あっちぇままさ かげてシンプルに


かまぼこに


納豆に、

これだは、なんぼでも

今は、加減しておこう！

健康のありがたさが身に沁みたかじオヤジでした。

mokkedano by かじオヤジ



  

南三陸町の防災庁舎を

保存か！

のニュースが


佐藤仁町長も

返答は避けたが、

これから考え意見を集約して答えを出すの旨

災害を忘れないためにも、必要なものだと思う。

mokkedano by かじオヤジ



  

いやー寒鱈まつりは良かったですが、

なんか、腹の具合がおかしい

なんか力が、抜ける〜

行動が遅い、のろい、

チョット横にならんと、まじぃ〜！

昨日は、ほとんど、食わなかった。

医者に行った、

いまはやってんだよね！

症状はノロかもと

早めに直す方法は？

出すだけ出して、行き過ぎるの待つ

人にうつりやすいので、注意！

症状出ない人も、また、ひどい人もいるらしい。

昨日からほとんど食べてない私に、気を使って、カニ雑炊を作ってくれた、
食欲はある。

まだ酒は飲めない。


要は疲れからか、免疫力が落ちてしまったか。

おとなしく、次亜塩素酸であっちこち消毒です。


OS1飲んで、あっちこち消毒して寝るか！

皆さんも、気をつけなはれや〜！（笑）

mokkedano by かじオヤジ  

昨日、一昨日は、

第28回酒田日本海寒鱈まつりでした。

お天気にも恵まれ、

大勢の人からきていただきました。

担当の、かじオヤジも大喜びです。


山形県の食のゆるキャラのペロリン君からもきていただきました。

寒鱈フェスタも、食の都庄内親善大使の4シェフで盛り上げていただきました。


４年目を迎える寒鱈フェスタは、4人のシェフが一同にそう揃い、シェフ自身が、率先して、ずっ〜と最後まで手渡ししてくれてました。


好調で、奥田シェフの鱈が、無くなり追加を何回もしました。

寒鱈フェスタがあるのは、古庄シェフのお陰、最後までやっててくれました。

本当に感謝感激でした。

今回は、中通り商店街は、大幅にレイアウトを変更してやりました。

やる前は、一部の出店者からは、ご意見、罵声、ナドナド結構浴びましたが、

いざやって見ると、シェフの働きが見えていいわね。

売るものがなくなったお店もあり、相当な経済効果をもたらしたと、思います。

また、いろんな方からご協力いただき成功に導いていただきました。

中学生生のボランティアの皆様、光陵高校のボランティアスタッフの皆さん、酒田調理師専門学校の皆様、県の食の都庄内親善大使サボーター関係の皆様、酒田市米消費拡大推進協議会のかた、大商金山牧場様、酒田天然ガス様等々、協力いたたきました。

感謝です。m(_ _)m





  

明日から、寒鱈まつりです。

今日は、準備にてんてこ舞い

でした。


早めに完成して、

明日が勝負！

朝からしたてます。

岡山から来た、上さんの誕生日です。


だだみの刺身

誕生日と寒鱈妙な縁を感じました。


だだみの天婦羅

また、南三陸町の人たちも来ていて

懇親会しました。

mokkedano by かじオヤジ  

今日は、LCの6クラブ合同新年会です。

アトラクションに


ルリアールさん


やっぱり、素晴らしい

やかましい宴会にはもったいないです。

さすがルリアール！

腹もいっぱい

腹くちい！


いい音楽と、んめごっつお

ごっつおさん！

  

花やさんです。
お昼は久々の麺活！
ちょうど友人と出くわして、なにが美味いか？

海老味噌コッテリ850円注文
コッテリはあまり得意ではないけど（笑）
でも、ここのは、大丈夫！（笑）


イケメンチェック！
いい具合の縮れ麺
細さも好み、
硬さも、やや硬めで
好みの湯加減？
いや、茹で加減（笑）


チャーシューでかい！ぶ厚い！
しっかりした食いごたえ
かじオヤジむかいます。（笑）

うま〜い！

驚いたのは、味のよさだけではない。

何と！


真冬なのに、いるんだな。

いくら限定に弱いかじオヤジとはいえ（笑）

ごっつおさん！

mokkedano by かじオヤジ


花や

酒田市広野字十五軒3ー1
  

今年は、食数増やしました！
平成27年1月24日(土)25日(日)開始11：00～(無くなり次第終了)
※昨年は完売して食べれなかった方も多かったので、今年は4シェフのご好意により食数を大幅に増やしました！
会場：中通り商店街(寒鱈フェスタブース)
「食の都庄内」親善大使として庄内総合支庁長から委嘱を受けたシェフによる寒鱈料理
『太田政宏シェフ』『古庄浩シェフ』『奥田政行シェフ』『土岐正富シェフ』の巨匠の4シェフが旬の食材「寒鱈」を使った料理を提供！
『太田政宏シェフ』は、「寒鱈のパイ包み焼きクリームソース仕立」1日200食限定！
『古庄浩シェフ』は「寒鱈のブイヤベース」1日400食！
『奥田政行シェフ』は、「岩のり入り寒鱈汁クラムチャウダー風」1日500食
『土岐正富シェフ』は、「みなと酒田わっぱ温寿し」1日150食
価格は各700円でご提供！
巨匠4人が一同にそろい踏みするのは寒鱈フェスタだけという事で貴重なイベントになってます。この機会に是非ご来場して！ご賞味あれ！

mokkedano by かじオヤジ  

今日は、ギバサトロロ


デロデロ系が大好きなかじオヤジは

通販ではないが、

ギバサトロは本当にうま〜い！


さらに納豆を入れる。

デロデロを極める！

うま〜！

mokkedano by

  

昨日のお昼


赤飯と言っても

小豆が入っていない

全部お米！

しこく米と言うとか？

字は、紫黒米と書くらしい、

古代米の一種とか

赤飯の元祖みたいなもの？

ミネラルが豊富と言うので

体にはいいらしい。

mokkedano by かじオヤジ



  

今日は、阪神淡路大震災から２０年

長田区の大正筋商店街も壊滅

再スタート！

復興！

南三陸町から、山内さんが、


復興鍋を持って

訪問して振舞う様子が
NHKにでてました。

東日本大震災で、
罹災した山内さんが
自ら訪問！

凄い！

素晴らしい！

mokkedano by かじオヤジ





  

ブロガーさんから、

おばちゃんが、いただきました。


自家製黒にんにく

調べたら、
にんにくの10倍の成分があるのたそうだ。
((((；ﾟДﾟ)))))))

ありがとうございます。


かわをむいて


中はこんな感じ

当たり前だけど、真っ黒

色からは想像できない

癖もなく、食べやすい

パワーもらいました。

感謝です。

mokkedano by かじオヤジ


  

最近、

外食が多いなぁと思う。



昨日の昼は、ルポットフーさんで、

昼食！

晩は、研修終わって、


セントラルさんで和食


だだ身の刺身、今年初！

今日は、朝セントラルさんで
朝食


晩は、役員会で、またまた、セントラルさんで

お世話になります。

mokkedano by かじオヤジ
  

幹事会

なんの？


わっし〜さんがらみです。

さてどうなるでしょう。

mokkedano by かじオヤジ  

おっ！今日は寒いので、


鍋焼きうどんか！

フタを開けたら、
お餅が！
ご飯粒が！

昨日は、暦の上では
鏡開！

ということで、かじオヤジの好物

和物のデロテロ系


餅入りオジヤ！

略して、かじオヤジ・・・間違いました（笑）
その名は「もぢオジヤ」！
兄弟ではありません（笑）


昨日作った岩海苔入れ

薬味に、胡椒が意外とあいます。
雑煮餅にもあいます。


イケもぢチェック！（笑）

いいのびです。（笑）

堪能したかじオヤジでした。

mokkedano by もぢオジヤ？間違えました。（笑）

mokkedano by かじオヤジ












  

今日は身欠きニシンさんから


生海苔を頂きました。


塩水洗いして、

干します。


おつまみに最適！

うま〜い！

ありかどのー！


寒鱈汁にも入れてきました。

だだみうま〜い！

生岩海苔と干した岩海苔

風味食感がそれぞれちがって

うま〜い！

生まれて初めて、
生海苔を食べたかじオヤジでした。

またまた、庄内はうめものエッペあるの。

mokkedano by かじオヤジ  

おはようございます。

さんぶい朝です。
（≧∇≦）VVV←さんブイ（笑）


今日は成人式です。


朝早くから、近所の美容院のアルスさんや

着物の小いけさんは、

電気がついて、お客さんが、入ってました

嬉しい門出の成人式の準備ですね。

ところが、毎年、言うこと聞かない成人が報道されますが

今年の成人式は、
今日の路面のように
ならないように？

なぜならば、

今日の路面は、テロテロデュウ〜

効かないブレーキ

うすくたま飲むと人の言うこと
聞きません。
自分にかける、ブレーキも効きません。

この事は、成人にだけ言える事ではありませんね。

過去を振り返り、反省させられる、かじオヤジでした。
（笑）