もっけだの「かじオヤジ」のつぶやき

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新鮮な秋刀魚を一夜干しにして


水分が程よく抜け

んーまいよ

もちろん自家製！

塩しったが？って聞いだば、なにも味つけでね。
どおもうくらいあじある

でも端正こめて作った。感慨も一塩！あっこれの味が〜！

洗濯やさんの針金ハンガーを加工して作った干し器、何年もがんばったの〜

便利だ〜！！


mokkedano by かじおやじ
  

昨日はここでした。



おいしいご馳走でした。



多くの品じな








話が盛り上がって、お酒もかなり入ってきましたが

冷静に飲みました。・・・冷製スープ


おーぎごっつおさん！


そして、温泉も湯ったり


露天風呂はきもちがいい〜〜〜！




さいごに落としてすみません。



あしからず！！

mokkedano　by　かじおやじ  

天童市の超有名店


水車の鳥中華

なんちゅうか

薬味が一味唐辛子だけ

ラーメン屋と違う感じを堪能しましした。


mokkedano by かじおやじ
  

今日のランチは


ホテルリッチ＆ガーデンの


けっこうボリュームあるのぅ！


mokkedano by かじおやじ
  

故人の好物シリーズ


こんなに種類が増えてました（＠＠）！


寿司２種類：トロ＆玉子・海老＆ハマチ

お酒は
ワンカップ・ミニジョッキ・二階堂・麦焼酎ロック・ワイン・ウイスキーロック

スイーツは
水菓子３種類：金魚・果物・紅葉
豆大福・おはぎ
ドーナツケーキ各種
クリームあんみつ・おしるこ

麺類は
ラーメン・讃岐うどん・冷し中華


最後は

食後のコーヒーか？？

あがり（お茶）一丁！

なんぼ説明してもおわらね

むっせぐでくたびいる

ごんげ増えだもんだ



かじおやじの方言ワンポイントアドバイス

むっせ：なかなかはかどらない。

ごんげ：かなり、大分
類似語：こーで


mokkedano by かじおやじ
  

新鮮マックス


サンマックス

秋刀魚刺身

鮮度いばやっぱす刺身だ〜！

さんま
んま〜い！
んま〜い！
んま〜い！

３ん〜まい！（笑）

mokkedano by かじおやじ
  

石巻市の方から、新鮮な秋刀魚をいただきました。

女川からわざわざ直送です。

クチバシが鮮やかな黄色です。
こりゃ刺身だのぅ〜！
（笑）


今年は、海水温度が高くて非常に遅れているそうです。

漁獲量も例年の１５％位しか無いそうです。

そんな貴重なもの、
おーぎありがどがんす。



久々の
かじおやじのワンポイント酒田方言アドバイス


おーぎ：大儀＝たいそう

がんす：目上に言う丁寧な言い方＝○○○でございます。


mokkedano by かじおやじ
  

今日だったのお昼は、めん福さんで

なんと満員御礼
大半が東高の学生さん

平均年齢をぐっと上げているかじおやじが頼んだのは？

味噌チャーシュウメン


つい大盛り（笑）
（大盛り同額）
８００円


イケメンチェック＆イケチャーチェック（笑）


麺はもちろん自家製麺の細麺

とろとろチャーシュウ

スープはピリ辛の味噌が食欲をそそる

余り味噌ラーメンは食べないかじおやじでも

大盛りもろともせず
あっという間に完食

ここの味噌味なかなかと
みそめざるおえない
（笑）

ごっつおさん

めん福さん

酒田市一番町８−１９

間違いでした。ごめんなさい。ｍ（_　_）ｍ

酒田市新井田町８−１９でした。



mokkedano by かじおやじ
  

酒田には由緒あるところが数多くあるが

街中にある

そのひとつ「最上屋旅館」さん、

現役です

かじおやじは泊まったことがないが、

最近、人気がある旅館だそうだ

木造で古いが今でも風貌は威厳があり堂々としている

レトロな雰囲気が好きな人には

たまらない雰囲気

隣の駐車場にこれもレトロな

「ミニクーパー？」

名古屋から来たお客さんだろうか？

すごいマッチしていたのでつい撮ってしまった。


もっけだの〜☆！


mokkedano　　by　　かじおやじ
  

菜の花〜♪畑に〜♪〜

今日の早朝

満月が西の空に

薄く雲が

きれいなおぼろ月だった。

仲秋の名月かな



夜が明けたら雲の隙間から朝日がまぶし〜い！


鳥海山もまぶしさげだが、頭さシャッポ（帽子）かぶったよーだ


mokkedano by かじおやじ
  

中日ドラゴンズ

憎いほど強いですね


なに、ひがんでるんだ？


そういう話でなく

今日は彼岸の中日！


天気はイマイチ

でもかじおやじ家もお墓参りに

日本の風物詩無くさないよう

mokkedano by かじおやじ
  

山辺名物

手焼き
亀の甲せんべい

ブロガーさんからいただたいた


どれどれ　(..)

裏は砂糖が？

こんな具合

固い・甘いけど

クセになりそう、（笑


mokkedano by かじおやじ
  

おみくじせんべい

食べてしまいそうになりました（笑）

何と
かじおやじの引いたおみくじは


小吉・・・・ビミョウ


mokkedano by かじおやじ
  

叔母さんからもらた

おみくじせんべい

川崎から送ってきたものだそうだ

中におみくじが入っていて占うのだらしい

吉とでるか？

どんな味なのか？

興味ある〜


mokkedano by かじおやじ
  

昨日は少し遅いお昼だった。

中の口三日月軒の

トロ肉ラーメンをば乱切りで・・・ここは普通と乱切りが選べる・・・通のような顔してぇ〜？



乱切りは麺の太さが３種類入っていて

それぞれの歯ごたえが味わえる。

これはイケ麺チェックはずせないな

３種類の麺がそれぞれに主張して、

まるで口の中は食感のメリーゴーランドやぁ〜（彦麻呂風）



肉〜〜！トロ！でか！

見た目には圧倒された、柔らかジュウシイ〜〜！

とろける〜〜！

<ごっつおさん！

壁には、タペストリーが〜

食べ（る）すとり（一人）で〜！









こんなお店





三日月軒東中の口店


場所：酒田市中の口町8-1
営業時間：１１：００〜１９：３０
定休日：不定休
Pあり：10台ほど




  

昨日出張員が

これはどう思います？
と質問？

ありがたい般若心経が書いてある
ぶつだんダスターの販売について


ありがたい般若心経の御利益で、汚れが取れるからいい。

般若心経が書いてあるもんで拭くなんて

賛否両論のようです


あなたは？どう思いますか？


mokkedano by かじおやじ
  

昨日の晩げは

かじおやじ得意というより

バカのひとつおぼえですが（笑）

の餃子を焼きました。

何のことはない冷凍庫にあった頂き物の

普通の冷凍餃子ですが

餃子の王将に負けないくらいの意気込みで！



まずはフライパンに油を引いて「風車の弥七」をイメージして並べます。

片栗粉を少し溶いた水を入れ、蓋して、つお火で煮ます。

しばらく蒸し焼きにして・・少々吹きこぼれても無視や・・・き


蓋とって水を飛ばします。弥七の風車は飛ばさないで・・



仕上げに、失敗をごまかすために、ごま油をまわします。・・・何のこっちゃ？

香ばしい匂いがしてきましたら・OK牧場・・・

皿をフライパンの中の餃子ににかぶせ、とっくりげすど


ほ〜ら、焼き餃子できあがり


ぱりぱりの羽がついてます。

ちょっと硬かったけど、息子はん〜まいといってくれました。

mokkedano　　by　　かじおやじ
  

今日の昼は、珍しく北に車を

ラーメン屋　炙りやジョニー「白竜」の先

麺屋「ほり」の看板がある。

たくさん車が止まっていたので・・・つい

入って頼んだのがチャーシュウメン！！

ちょっと考えて・・・やっぱり大盛りで


う・う・でかい


メン・チャーチェック？？


麺は自家製細縮れ、かじおやじ的には好みの麺

チャーシュウはすごく柔らかで厚い、しかも、じゅうしい〜、ガルダさん的には好きかも？


シンプルな醤油味だ！

スープは天然な感じがいい
・・・おーが（大きぃ）・にっく（肉）〜〜でした。

酒田から国道７号線で北へ左側この看板・・・反対がら撮てしまた


こんな感じのお店



　　＊メニュー＊
ラーメン　　　　　６００円
チャーシュウメン　７５０円
ワンタンメン　　　７５０円　
大盛り　　　　　１００円増
ギョ−ザ　　　　　３５０円
　　　＊季節限定＊
ざる中華　　　　　７００円
冷やし中華　　　　８５０円

営業時間１１：００〜１４：３０
定休日　毎週木曜・第３水曜
場所　　酒田市宮海村東１９８−１



より大きな地図で 麺屋　ほり を表示


mokkedano　by　かじおやじ

　　　　　　　　　　　

  

今日の晩酌は

鰺フライでした。

鰺って青魚だよの？

フライすっど白身だ

「んだ」がっ！（笑）


mokkedano by かじおやじ
  

焼きそば専門店

酒田中町「米澤屋」さん

新メニューです。〓

オムヤキソバ

当然！大盛り！

中の麺はこんな感じ

ナカメンチェック（笑）

ナカナカ特徴のある麺です。

上さは、ケチャップかがてんなだけ

「んだ」（笑）


mokkedano by かじおやじ