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Posted by んだ!ブログ運営事務局 at

2020年12月11日

納豆汁

12月9日は、大黒様の御歳夜でした。
毎年この日から

納豆汁解禁です。
庄内の冬の風物詩
五穀豊穣
子孫繁栄
身体堅固
などを願い
マッカ大根
黒豆ハタハタの田楽など
あげるのですか
今年は新型コロナのせいかわかりませんが?
大好きな
納豆汁のみとなりました。

何故今日アップするか
納豆汁は、作りたてより

一昼夜か、二日くらい経つと
トロミが増して
美味くなる
と私は勝手に思っております。(笑)



一昼夜経った納豆汁
昨日食べたら案の定
トロミが付いて美味い!
さて、
今日は、二日目
仏の顔も三度までの三度目
例えのようが悪かった
だんだん良くなるホッケの太鼓

鍋に残っている
完熟の納豆汁楽しみです。
mokkedano by かじオヤジ

  


Posted by かじオヤジ at 05:19Comments(0)んめもん風物詩