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Posted by んだ！ブログ運営事務局 at

2009年05月08日

ワカメ

昨日は、生ワカメをもらいました。

さっと熱湯をかけ、緑色鮮やかな刺身で

ショウガ醤油でシンプルにいただきました

シコシコ感がたまりません。

ご近所から貰ったときは黒かったののに

自然のものはすごいですね。


お詫び

昨日の魚は、ほうぼうではなく、かながしらではないかと、ほうぼうのブロガーさんからのご指摘がありました。

図鑑で調べたところ、この魚はほうぼうではなく、カナガシラでした。

間違ったことを発信し、ほうぼうの方にご迷惑をおかけしたこと、お詫び申し上げます。
ｍ（_　_）ｍ
乳が出る言い伝えはカナガシラでした。

参考資料にアドレス
ここで調べました。
http://www.zukan-bouz.com/zkanmein/fish11.html#houbouka

ごっつおさん！

もっけだの〜☆

  


Posted by かじオヤジ at 09:03 │Comments(4) │んめもん
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