2010年05月23日
大丸
今日のお昼は、
『大丸』さんで、ラーメン好きの出張員さんと、
『ワンタンメン』
もちろんここは、自家製縮れ麺、店主自ら打っている。
店主も『獅の会』で酒田まつりで御輿をかついだ仲間です。
店舗も新しくなり、前より大きくなり、大忙しです。
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好きな細縮れ麺が食欲をそそる。
スープは、これこれ懐かしい味
酒田のラーメンに慣れ親しんだかじおやじが、思っている味
さらに、コクと旨味がプラスして、琥珀色の透き通ったスープがいい。
酒田らしく、ワンタンは、トロリトロトロ
チャーシューは、シッカリやわらか、肉本来の味わいがうまい。
三拍子揃ったラーメン、かじおやじ的には大好きである。
出張員さんも絶賛していた。
ラーメンにうるさい地元のファンが多いのも、うなずける。
大通りから入ったとこで、決して目に付くとこではないが、名古屋ナンバーの方も来ていた。
場所は、
酒田市光ヶ丘五丁目５−１８
TEL３３−６７１７
場所はここ
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mokkedano by かじおやじ☆！
