2010年05月23日
大丸
今日のお昼は、
『大丸』さんで、ラーメン好きの出張員さんと、
『ワンタンメン』
もちろんここは、自家製縮れ麺、店主自ら打っている。
店主も『獅の会』で酒田まつりで御輿をかついだ仲間です。
店舗も新しくなり、前より大きくなり、大忙しです。
早速イケメンチェック

好きな細縮れ麺が食欲をそそる。
スープは、これこれ懐かしい味

酒田のラーメンに慣れ親しんだかじおやじが、思っている味

さらに、コクと旨味がプラスして、琥珀色の透き通ったスープがいい。
酒田らしく、ワンタンは、トロリトロトロ
チャーシューは、シッカリやわらか、肉本来の味わいがうまい。
三拍子揃ったラーメン、かじおやじ的には大好きである。
出張員さんも絶賛していた。

ラーメンにうるさい地元のファンが多いのも、うなずける。
大通りから入ったとこで、決して目に付くとこではないが、名古屋ナンバーの方も来ていた。
場所は、
酒田市光ヶ丘五丁目5−18
TEL33−6717
場所はここ
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mokkedano by かじおやじ☆!
Posted by かじオヤジ at 18:31│Comments(2)
│ラーメン
この記事へのコメント
夕食前で涎が。。。。。。
早速カーナビに登録しました。笑
Posted by kaz at 2010年05月23日 19:49
kazさん、ここは、オススメです。
香林塔のK・Tさんもこの前いってました。
料理人から認められるほどですから
一度はご賞味あれ!!!
Posted by かじおやじ at 2010年05月24日 07:10