もっけだの「かじオヤジ」のつぶやき

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KK父さん　から頂いた。

秋田名物♪　八森はたはた
男鹿で♪　男鹿ブリコ

能代春慶♪檜山納豆
大館曲げわっぱ・・・


そのお土産、「檜山納豆」



藁つとだ

大粒

しっかりした大豆

もっとにおいするかとおもったら

自然でぜんぜん嫌な匂いはしない

まず１００回かます。

ナーゼ？？？

答え：ナットウキナーゼを引き出す為。



かじおやじは玉ねぎみじん切りをいれ

血液さらさら効果狙ってます。（ネギの３倍の効果があるらしい？）

またまたかき混ぜる。


これだけ粘っても血液はサラサラだ〜！

あっちぇ御飯さかけて
ん〜まい！！

KK父さん　ありがどの〜！

mokkedano　by　かじおやじ　  

mocaさんが、いいタイトルだったので、「まねしこまんじゅう」した、かじおやじです。
m(_ _)m







昨日の晩は「居酒屋・ぶつおば」で、オリジナル「孟宗のグラタン」
これは、はがいぐ





前後なりますが、昨日のお昼は、仏壇屋のおばちゃん　がupしてた。

　「ぶつおば食堂」オリジナル、
「孟宗のトマトソース煮ハヤシライス風」
勝手に名前つけでしまたんども、あってるがな〜？


酸味あてながながうめ〜！
きんのはあちぇ日ださげ、合うけ〜！

孟宗汁以外もいもんだの。
いろいろ、くんめん(工夫)して、旬の味堪能させでもらてます。



孟宗料理のレパートリィーがどんどん広がてるの。


孟宗族になった我が家でした。



mokkedano by かじおやじ☆！