もっけだの「かじオヤジ」のつぶやき

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かじおやじにシークレットの依頼が舞い込んできた。


餃子？
焼いてくれ・・・妻からの指令！

ぶ・らじゃー！と鶴の一声で返事した。

かじおやじの得意技は、餃子を焼く事くらいだ。

携帯？携帯？最近どこに置いたか忘れるかじおやじ・・・ボケが始まっている。


今日の依頼はもちブタ餃子８っ個入り

かっちかっちやぞーーの冷凍品、おまけに妙にでかいぞぅ〜！

まず、フライパンを暖め油・・・健康に気をつけ・・・エコナ

鶴ニイさんのブログにもあったが、プロペラ状に敷き詰める。・・・風車？




秘伝、水溶き片栗粉を、テキトーに入れ蓋して蒸す。


水気が、無くなったらごま油を流しいれ風味つけ、最後に焦げ目をつけ完成！


あれ、※きなくせー！きなくせにおいしてきた。

写真とてる場合いでねーはやぐさねどこげっだんねが！

カシャカシャ・・・KYなかじおやじは写真をとってましたわ〜！

皿を※とけちゃまにかぶせひっくりかえして。



はねつき餃子がこんがりと・・・・・

焦がし焼き・・・ほろけでました。。。。

んださげ、※ちゃっちゃど※さねはげだもの　

唯一のとりえがこのざまのかじおやじでした。


※てしょにタレをつくります。

ポン酢＋ラー油で・・・・あちゃー

ラー油が無いので、新旬屋麺のてる味噌を使ってタレをつくり

失敗作にも関わらず、美味しいと食べてくれた家族に感謝！

もっけだの〜☆！


　　　　　　かじおやじの酒田弁ワンポイントアドバイス

　　　　※きなくせー　：　焦げたようなにおい、怪しいこと

　　　　※とけちゃま　：　逆さま、

　　　　※ちゃっちゃど　：　急いで

　　　　※さねはげだもの　：　（処理）しないから　

　　　　※てしょ　　：　小皿