もっけだの「かじオヤジ」のつぶやき

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インドネシアの森に、植林していただきました。


といっても、メーカーさんのキャンペーンで、自分がしたのではないですが（＞＜）


森林伐採が進んで、森が無くなる中、
メーカーさんは６年前から行ってるそうです。


「僕らの地球」・・・こんな些細なこと位で、地球環境が戻ることはないかも知れませんが。

やらないよりは、やったほうが少しでも環境破壊の速度が鈍ればと思います。

今年は、協賛店の店名の看板を立て、・・・目立たないようにかすかに。

インドネシア政府や、インドネシア国立大学の協力を得て行ってるそうです。

小さな１歩でも、環境破壊速度が１歩でも遅くなればと思います。

もっけだ〜！
  

昨日、出張員といった七つ半。

今日のオススメは？

大将オススメ迷わず萱刈ダイ
カ・ヤ・カ・リ・ダ・イどんな魚？


大将の話では、鯛って名前だけど鯛ではないらしい。
半身づつ、刺身と焼き魚で

一切れが大きいのがここの特徴だ・・・大きすぎだぁ〜（笑）


大きなボタン海老と一緒に刺身。
この辺にはいないと思っていたが。
ボタン海老も庄内浜の底引きで獲れたものだそうだ。


身は刺身で、海老の頭は焼いてもらう、ミソがうま〜い！



萱刈鯛の焼もあがってきた。・・・・ホクホクだ鯛より身がしまってる感じ。
あちぇちゃ・・うめちゃ
（●＾O＾●）
庄内浜は魚の宝庫だのぅ〜。

大将ごっつおさん！