もっけだの「かじオヤジ」のつぶやき

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純平ラーメン

秋田県の仁賀保市の小砂川にある。


シンプルイズベスト

ラーメン550円注文！


イケメンチェック

細麺縮れ、もちろん自家製麺！

なんと、おとーさん一人で

スープから麺まで仕込むという。

最も、お店も一人でやっている！

美味しい〜！

いつまでも、なくならないで守って欲しい

ほっとする味だ。


お店の看板はない貴重なお店だ！

mokkedano by かじオヤジ
  

能代名物って？

二次会のべらぼうさんで


赤ずし
漬物だそうだ！


おなじみハタハタずし

ブリコが入っている。

イカのはらわた和え



酒田で言うキモドノッコとか言っていたような？


これが絶品！豚軟骨

叩き軟骨を細かくした、食感がたまらない。

だまこ汁

きりたんぽとだまこ秋田県の中でも文化が分かれるそうで

能代堪能しました。

mokkedano by かじオヤジ







  

能代の美味いもの堪能です。

川どこべらぼうさんで

反省会でした。



付け出し


ポタージュスープ？
ではないよね。
お肉が中にあったり
いろんな味がありました。

創作料理ですか？

楽しくやりました。

mokkedano by かじオヤジ