もっけだの「かじオヤジ」のつぶやき

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餃子
？
今日は、おばちゃん買い物にいかないので、

かじオヤジに、餃子を焼いてくれと

言われれば、得意技

何のヘム鉄もない・・・んっ？

何の変哲もない(笑)

・・・じゃない

冷凍餃子を美味しく焼く技

羽根つき餃子を、


片栗粉を適量の水に溶いて、


弥七の風車のように、列べます。


強火で、蒸らしながら、
蓋取らず、


水が無くなると、胡麻油を、回して、
パリジェンヌ？
パリパリに、焼きます。

盛り付けは、フライパンに皿をかぶせ、

とっぐりげして、

あっと言う間に！


羽根つき餃子の、完成！

ラー油を増量いれて
タレに、付けいただきました。

mokkedano by かじオヤジ
  

今日のお昼は、さんぶいので

~_~;ＶＶＶ

中華雑炊でした。

あったまる～！

mokkedano by かじオヤジ

  

一昨日の話です。

２０００年会の二次会に、

んだブロガーさん御用達、新旬屋麺中町店に、おじゃましました。

かじオヤジは酔って、すっかり忘れてましたが、

やはり、締めの中華そばを、食いたいかじオヤジは、注文してしまいました。

てるちゃんが、気を使って、ラーメンミニにしてくれたのに、

わがままなかじオヤジは、無謀にも煮玉子トッピングしてまして、カロリーをあげてしまいました。

ここまでは、酔っぱらいに良くありがちですが、

ここからです、けったいな行動に？

ブロガーの性でしょうか

酔っても、何とか撮ってました。(笑)

さらに、驚きなのは、


イケメンチェックまで、しているではあ～りませんか(笑)

あなたも、こんな事ありませんか?

あったら、中華そばだけにようちゅうか（酔う中華）？

あっ！違った！ようちゅういか（要注意か）！(笑)

酔った胃袋に、優しい、美味しいラーメンです。

できれば、シラフの時食べましょう。(笑)


新旬屋麺 中町店

住所：酒田市中町二丁目５－１

ＴＥＬ：０２３４－２４－０１１３

営業時間：昼の部 １１：００〜１４：００
夜の部 １８：００〜翌１：３０か２：００位まで

定休日：月曜日

席数：１５席


mokkedano by かじオヤジ