もっけだの「かじオヤジ」のつぶやき

ときた家

友達の焼きそば屋さんですが、

ラーメン始めるという事で、

やってまいりました。

ラーメン二丁！

麺を選ぶのに試行錯誤してると言うことは聞いていた。

息子はたまご麺タイプ

かじオヤジは、地元のメーカーの麺


イケメンチェック
なかなかの面がまえ
茹で加減

たまご麺もいいメンしてる
個人的には、シンプルで好きなラーメン

最近の、脂神話みたいでは無くて、身体には優しい

サッパリとしたスープ

さすがに無化調は難しい
それだけに、インパクトが弱いと感じるのは、自分だけでは無いかも。

友達だからあえて言わせてもらう。

まだまだ伸び代はあるかと感じる
ラーメンです。

最近の信条
慣れあいでは無い優しさ、攻め心のない厳しさ


ときた家
酒田市若宮町1-28-16
営業日注意！ 木・金・土