2008年06月09日
アンデスの塩
赤い色した、アンデスの塩です。
昨日は、そら豆を、殻ごと炙ぶった。
ただ、ガスレンジで炙っただけだが、
甘みがあってうまい。アンデスの塩を下ろして、付けて食べた。
シンプル・イズ・ベストだ！
もらったときは、こんなだったのに
調理はしていない！
やっぱ、自然は偉大だ！
Posted by かじオヤジ at 21:16│Comments(7)
│んめもん
この記事へのコメント
おーーー、コンドルは飛んで行く、だが？(~_~;)
そら豆、ただ炙るだげ？
そいだばおらいでもやてみっがの(*^。^*)
Posted by Ｉ太太 at 2008年06月09日 21:29
アンデスの塩
ピンクの宝石みたいですね〜♪
Posted by 婆薔薇 at 2008年06月09日 21:57
安全で食べれる塩？だがの。
Posted by 酒屋の嫁 at 2008年06月09日 22:26
そらまめ炙たなだば、けっつさ火〜付いだの(=^・^=)（けっつ豆）
古代マヤ文明アステカの味はどんな味だがの？(；一_一)飛島産のジャガイモさつけでもいけそう〜だのっ
Posted by 風来坊 at 2008年06月09日 23:11
Ｉ太太さん、だだ殻ごと焼くだけです。炭焼だともっと良かったかも？
(^-^)ノ~~
婆薔薇さん、ホントきれいなピンクの薔薇色です。
♪(*^ ・^)ノ⌒☆
酒屋の嫁さん、あんまりショッペぐねぐで、まろやかな塩でした。
風来坊さん、うまそうです！飛島のごどいもで試してみます。まずはもらわねばね。(笑)
Posted by カジオヤジ at 2008年06月10日 09:33
アンデスのお塩ロマンを感じます〜。
素焼き名人の我が家＾＾；
そら豆美味しいですよねぇー。
子どもも喜んで食べます。
Posted by アド at 2008年06月10日 11:21
アドさん、やっぱ素焼で、ですか。殻の中の水分で蒸されて軟らかくなるんですよね。
Posted by カジオヤジ at 2008年06月11日 05:47
