もっけだの「かじオヤジ」のつぶやき

酒田のラーメンに敬意を表しつつ、俺流の自作ラーメンを極めます。庄内のラーメンは人生の肥やしです。適当に食った後の写真を載せるいい加減さがまた人間味あふれてイイ味だしてます。私も食に関する写真を載せると一口食った後に気がつきます。歴史あるどんぶりの模様がとても素敵です。庄内に帰りたい。

昨日ひじきチャーハン作っちゃいましたー。
子どもたちにも好評でした♪

夏になるとつい冷やし中華って気持ちになりますが汗だらだらで熱いのも魅力的っす。

ここの中華そば、大好きだ〜〜！！
ほんとで、シンプルイズベストだの〜！
食いでェ〜！！

とーしろさん、おほめに預かり、ありがとうございます。よほど腹が減ってがっついたあと気が付きまして・・・・こんなことしょっちゅうですが、宜しく。ｍ（_　_）ｍ

アドさん、そーですちいさい子供たちはひじきは苦手な子いますが、チャーハンにしてごまかせば、苦手を克服できます。（笑）


吉五郎さん、ラーメングルメからお褒めの言葉、ありがとうございます。
やっぱり庄内のらーめんの基本は、しょうゆ味の「中華ソバ」ですのぅ。