2009年03月24日
餃子
昨日は、「餃子焼いでくれ」とかじおやじにオッファーがきた
「オッケー！」かじおやじ何も出来ないが
これだけは、かーちゃんよりは出来る？
いや、ていよく使われているのかもしれない？
フライパンに風車状に８・７（や・しち）個敷き詰め・・・水戸黄門
水溶きカタクリ粉を入れ蒸す。
ずいぶん、水分が無くなったら
ごま油を回し入れ、焦げ目を付ける。
皿をフライパンにいれ※とっくりげして
はねつき餃子の出来上がり！
ちょっとムラあるんでねが、
これだば「はねつき」でねぐ「おてつき」餃子なてしまたの〜
冷凍餃子だがなかなか、んまいぞ〜！
もっけだの~☆！
かじおやじの酒田弁ワンポイントアドバイス
※とっくりげして ： ひっくりかえして
「オッケー！」かじおやじ何も出来ないが
これだけは、かーちゃんよりは出来る？
いや、ていよく使われているのかもしれない？
フライパンに風車状に８・７（や・しち）個敷き詰め・・・水戸黄門
水溶きカタクリ粉を入れ蒸す。
ずいぶん、水分が無くなったら
ごま油を回し入れ、焦げ目を付ける。
皿をフライパンにいれ※とっくりげして
はねつき餃子の出来上がり！
ちょっとムラあるんでねが、
これだば「はねつき」でねぐ「おてつき」餃子なてしまたの〜
冷凍餃子だがなかなか、んまいぞ〜！
もっけだの~☆！
かじおやじの酒田弁ワンポイントアドバイス
※とっくりげして ： ひっくりかえして
Posted by かじオヤジ at 09:33│Comments(10)
│んめもん
この記事へのコメント
２ポイント、ゲットしたわ。
水溶き片栗粉。
後からごま油。
今度はうまく焼くわ（笑
Posted by あね at 2009年03月24日 09:44
この「羽根つき」が上手くできない〜(+_+)
Posted by 婆薔薇 at 2009年03月24日 10:47
羽付きって難しい・・・
いっつもべちょべちょになっちゃうんだげど汗
コツどがなんかあるだべがぁ！？
Posted by 優 at 2009年03月24日 11:09
なんか、うまそうです。
今度、まねさせで
いただきます(^.^)
Posted by 黒ペケ at 2009年03月24日 12:03
おいぢじょ〜(゜ー,゜*)
今度は、桃ちゃん餃子持参で行きますので、よろしく焼いてくださ〜い（笑
Posted by ざいご at 2009年03月24日 12:42
私も頑張ってみよっと♪
今度は餃子大会in仏壇のさとうしてください<(_ _)>
Posted by ゆっきのまま at 2009年03月24日 12:57
餃子って以外と難し(>_<)
やっぱり醤油どラー油で食べる？
Posted by 酒田娘 at 2009年03月24日 14:15
あねさん、うまく焼けなかったら呼んでください。
ビールもって参上します。・・・（爆）
婆薔薇さん、はねつきは水どきかたくり粉をはじめから入れて蒸らしていきます。
優さん、コツはないですよしいて言えば、水はなくなるまで焼く。
黒ペケさん、はじめまして、大いにまねしてください。・・・・（笑）
ざいごさん、お任せをあっ！ビール忘れないで・・・（爆）
ゆっきのままさん、餃子パーテイですか！
いいですね〜・・・ビール片手にでやりましょか・・・・・（爆）
酒田娘さん、ポン酢にラー油もいいモンですよ。
うちのあんちゃんは醤油のみですが。・・・・（笑）
Posted by かじおやじ at 2009年03月24日 16:41
かじおやじさんちも、餃子だったんですか(^０^)
今日、我が家も餃子でした！
失敗した(><) かじおやじさんを出張させれば良かった！！
かじおやじさんの方が焼き方上手(^^)
たまに家事おやじさんになるんでしたもんね♪
Posted by なっちゃん at 2009年03月24日 22:06
円盤状に焼く餃子を知ってるという事は、福島の餃子を食べられた事有りますか？
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A4%83%E5%AD%90
おかずとして食べる習慣ですが、本当は主食なんですね。
私は、ライスと餃子半人前１０個（1人前20個）頼んでました。
Posted by どんがら at 2009年03月25日 11:25
