2009年10月19日
灰干し
ぼうさいテント市で売ってた
岡山県笠岡諸島の灰干し
知ってる人は知っている、
当たり前だのクラッカー!
新鮮な魚の干物だ。
茫々(ほうぼう)と鯛
灰干は、魚を特殊フィルムと、布と、三宅島の火山灰を、サンドイッチにして、水分を抜いた状態にした干物。
一般的な干物と違って、魚の色が鮮やか、塩分が非常に少ない。
身がとてもやわらか
一回食べでみれ!
は〜い(灰)ほしぃ(干し)ひと？
健康にいぃ〜☆！
ごっつおだの〜☆！
もっけだの〜☆！
byかじおやじ☆！
Posted by かじオヤジ at 21:56│Comments(9)
この記事へのコメント
知らなかった〜
うめえんだべね〜
一度、くさやをもらって
臭いに
死にそうだったので
友達に食べていただきました
くさやは食べたことありますか？
Posted by 欽肉マン at 2009年10月19日 22:21
試食しました(*^。^*)
酒が欲しくなりグビッと喉が鳴ったっけー＼(^o^)／
Posted by 鶴ニイさん at 2009年10月19日 22:33
いいもの食べてますね〜！
内陸でも手に入りますか？
Posted by グルメ部長 at 2009年10月19日 23:07
はーい(^o^)/ほしー！
灰でねぐ魚だよー！
Posted by 酒田娘 at 2009年10月19日 23:27
欽肉マンさん、くさやは食べだごどないですの。
死ぬほど臭いって、どんだ香りだんでろの？
鶴ニイさん、そうですね、魚はさかなでも酒の肴のほうですね。
グルメ部長さん、コレは大量流通経路にのらない少量優秀品なので、
入手はむずかしいかも、
今、飛島でも試作されていますが、
製品化にこぎつけていません。
直接頼むと運賃がかかりますので、
おばちゃんが１１月１日に大阪に行くので
買ってきてはもらえます。
酒田娘さん、灰だけなら無料で
・・・（爆）
魚だぜの〜
酒の肴さ最高だなよの。
Posted by かじおやじ at 2009年10月20日 04:52
これ食べたくってほうぼう探したったい！？
Posted by とーしろ at 2009年10月20日 12:14
とーしろさん、うまい！
生きのいいホウボウとタイ
灰に水分を吸収弁です。
・・・・がはは（爆）
Posted by かじおやじ at 2009年10月20日 13:54
あー 食べたい
Posted by わっしー at 2009年10月21日 02:35
わっしーさん、
食べたい・・・
はい・ほしい・・・(爆)
byかじおやじ☆！
Posted by かじまち at 2009年10月21日 15:36
