2010年04月20日
ジャジャ麺
今日は盛岡で
ジャジャ麺をいただきました。
んだブロガーのガルダさんから教えていただいた、「香醤」
何軒か教えていただいた１軒です。
閉店間際、こじ開けて、開けていただいてなんとか、
麺茹で上がるのに十分もかかるんだ
アツアツのジャジャ麺いただきました。
かじおやじは
初ジャジャ麺
でした。
マスターは、３回は食べねば、わからないかもね。
食べ方を親切に教えていただきました。
ジャジャ味噌
一升漬け
緑のニンニク
ラー油
すべて自家特製
好きなように、かけてグチャグチャにかき混ぜて食べるものらしい。
なかなかどうして奥深いジャジャ麺
でした。
閉店時間にもかかわらず、快く食べさせていただきました。
暖かい人情味あるマスターでした。
もっけだの〜。わがらねの
ありがとうございました。
m(_ _)m
mokkedano by かじおやじ☆！
Posted by かじオヤジ at 18:05│Comments(3)
この記事へのコメント
お疲れ様です〜
緑のは、にんにくだったんですね〜
ぽこは、ﾆｾ？じゃじゃ麺しか食べたことありません
Posted by ぽこ at 2010年04月20日 18:14
盛岡はおいしい焼肉屋さんも多いですね。
冷麺は欠かせません。
Posted by デブえもん at 2010年04月20日 18:46
ぽこさん、ジャジャメンは、かじおやじも初めてです。
始めは戸惑いましたが、自分でバンバン
薬味入れる食べ物でした
奥深〜〜〜〜！
デブえもんさん、盛岡三大麺は
わんこそば
冷麺
ジャジャメン
だそうです。・・・盛岡の方から聞きました。
ちなみに、かじおやじは今回で
盛岡三大麺一応食べました。
mokkedano ｂｙ かじおやじ
Posted by かじおやじ at 2010年04月20日 21:30
