2009年10月19日
灰干し
ぼうさいテント市で売ってた
岡山県笠岡諸島の灰干し
知ってる人は知っている、
当たり前だのクラッカー!
新鮮な魚の干物だ。
茫々(ほうぼう)と鯛
灰干は、魚を特殊フィルムと、布と、三宅島の火山灰を、サンドイッチにして、水分を抜いた状態にした干物。
一般的な干物と違って、魚の色が鮮やか、塩分が非常に少ない。
身がとてもやわらか
一回食べでみれ!
は〜い(灰)ほしぃ(干し)ひと?
健康にいぃ〜☆!
ごっつおだの〜☆!
もっけだの〜☆!
byかじおやじ☆!
Posted by かじオヤジ at
21:56
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2009年10月19日
大丸
酒田の光が丘五丁目のラーメン「大丸」
ワンタンメン
もちろん自家製手打ち麺
スープも酒田らしいなつかしい味
ワンタンはトロトロツルツル鶴ニイさん・・・(爆)
ん〜まい☆!
只今、新店舗建設中ちょっと狭いが、昔ながらの雰囲気があじわえるのも、あと数ヶ月、お名残惜しい方はお早めに!
今後、新店舗もたのしみだ!
ごっつおだの〜☆!
もっけだの〜☆!
byかじおやじ☆!
Posted by かじオヤジ at
13:30
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