水キムチ

昨日は珍しいもの、いただいた

水キムチ！

透明な液体に浸かっている。

いつもの、真っ赤な唐辛子色では無いキムチ！
初めての食べる、のでどんな味か？


ウマ〜い！
これは、バクバクいける。

サラダ感覚？

浅漬け感覚？

とっても優しい味の中に、
ピリリと辛味が引き締めている。

かじオヤジの好きな言葉に

『馴れ合いではない優しさ』があるが、
この言葉が脳裏をかすめた。

表現難しいけど、とにかくウマ〜い！

mokkedano by かじオヤジ