真鯛の刺身

真鯛の刺身で昨晩は

いい気分でした。

友達が釣った52㎝の立派な真鯛

それを、魚屋さんから捌いたもの

もらいました。

熟成して、甘みが出てました。


孟宗竹の煮物やサラダなど
家庭料理との相性で




まだ、ビールはがいぐ〜（笑）

酒の肴の豊富さに、ついつい飲み過ぎのかじオヤジでした。

mokkedano by かじオヤジ