アルケッチャーノ

吹雪の行きました。

トロトロで、この辺にあるケチャ

あった！

吹雪の中からててきた。

ここにアルケッチャーノ！（笑）

先に来ていた、相棒が、

時間がないから、パスタメニューから


ホワイトソースの鱈の白子と蕪のパスタ


前菜はヒラメのカルパッチョのカラスミ

さすが世界の奥田シェフ

地元の旬の食材鱈の白子をこのようなアレンジ

この吹雪がなかったら、コース行けたのに残念！

時間に悔いが残るかじオヤジでした。

mokkedano by かじオヤジ