自家製鮭とば

なんと、自家製の鮭とばです。

製作者はRicoママさん。


早く干せるよう、味がしみるようと
工夫のあと、縦に切ってあります。

というより、鮭とばを作ろうとする、思う事自体が素晴らしい！

手間暇かけて作ったのを

ドロボウ猫からやられたんですよね。

そんな、貴重な鮭とば、ありがたくいただきました。

なんと、割り箸と

明るいお人柄を思わす、素晴らしいお手紙まで
付けていただきました。

おーぎ、もっけです。
(本当に、ありがとうございました。)
m(_ _)m

従来の鮭とばとは違い、柔らかいんです。


キッチンばさみで切って

挟んで炙って、ひや〜


箸が焦げてしまいました。


バン焼きオーブンで、焼きなおして、

柔らかくて食べやすい。

うま〜い！

これは、絶品です。

Ricoさんは、謙遜して、鮭とばモドキとか、
一応鮭とばとか・・・んっ！

いちおうとば・・

とばいちおう・・・

鳥羽一郎・・・苦しい(笑)

冗談はともかく

ビールはがいぎます。(笑)

楽しみが増えました。

感謝です。

nokkedano by かじオヤジ