七つ半：萱刈鯛

昨日、出張員といった七つ半。

今日のオススメは？

大将オススメ迷わず萱刈ダイ
カ・ヤ・カ・リ・ダ・イどんな魚？


大将の話では、鯛って名前だけど鯛ではないらしい。
半身づつ、刺身と焼き魚で

一切れが大きいのがここの特徴だ・・・大きすぎだぁ〜（笑）


大きなボタン海老と一緒に刺身。
この辺にはいないと思っていたが。
ボタン海老も庄内浜の底引きで獲れたものだそうだ。


身は刺身で、海老の頭は焼いてもらう、ミソがうま〜い！



萱刈鯛の焼もあがってきた。・・・・ホクホクだ鯛より身がしまってる感じ。
あちぇちゃ・・うめちゃ
（●＾O＾●）
庄内浜は魚の宝庫だのぅ〜。

大将ごっつおさん！