〆鯵

昨日は、〆鯵を酒の肴に。
しめさばの鯵版でしめあじ。
以前、鯵をあげた友達の親からきいてうまかったので、それ以来我が家のメニューに。
酢で〆てあるが、中は刺身状態がうまい。

あっ！撮影する前に、食べでしまた。





チョットひろげで、量多くみせてと。


かえって体裁悪・・・(ー^ー|||)




鯵の塩ふり焼、ほくほくでうみゃ〜。（ｏ＾Ｏ＾ｏ）