餃子の焼き

かじオヤジ

2009年10月31日 22:29

大阪で酒飲んでるおばちゃんの
指令で

餃子を焼いて欲しいとの

密命を受けた、かじおやじだが?

趣味はざっこ釣り

とりえと言えば、餃子を焼く事ぐらい

かじおやじを侮ってはいけない

けっこうできばえはいい

はじめに、冷凍餃子でもなんでもいい

フライパンに油を敷いて・・・エコナが

次に水どきカタクリ粉を入れる・・・・吸い物椀七文目いれ
蓋して、蒸し焼きみたいに蒸気で蒸す。

水分がねぐなるまで焼く!

水分ねぐなたら、仕上にごま油をまわす。

フライパンに皿をとけちゃまにかぶせ

とっくり返すど、羽つき餃子のでぎあがりだなです。


だれでも簡単に作れます。

タレねけ、もらったナンバン炒め+林檎酢+ごま油+醤油

即席のタレだんでも

皮と羽ねのパリパリ感うめっけ!





もっけだの〜☆!

by かじおやじ









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