秋の味覚

石巻市の方から、新鮮な秋刀魚をいただきました。

女川からわざわざ直送です。

クチバシが鮮やかな黄色です。
こりゃ刺身だのぅ〜！
（笑）


今年は、海水温度が高くて非常に遅れているそうです。

漁獲量も例年の１５％位しか無いそうです。

そんな貴重なもの、
おーぎありがどがんす。



久々の
かじおやじのワンポイント酒田方言アドバイス


おーぎ：大儀＝たいそう

がんす：目上に言う丁寧な言い方＝○○○でございます。


mokkedano by かじおやじ